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Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2020 às 11h59

 15.82

metodos de pagamento2

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões (C x L x A) 36 × 10 × 10 cm
Acidez:

6,2

Acompanha:

Peixes, Mariscos e Saladas

Castas:

Siria e Fonte Cal

PH :

3.3

Sulfitos:

Sim

Temperatura:

8º-10ºC

Tempo de guarda:

12 anos

Teor Alcoólico:

13%

Vinificação:

Uvas colhidas manualmente em caixas
pequenas e transportadas para a adega
num curto espaço de tempo. Desengace
total. Prensagem suave de uvas inteiras
desengaçadas. Longa clarificação com
frio. Fermentação em barricas de carvalho
francês de 400 litros. Estágio de 9 meses
com bâtonnage regular sobre borras
totais. Estágio de 24 meses em garrafa,
onde evoluiu positivamente.

Produção:

6000 garrafas

Produtor

Anselmo Mendes Logótipo

Trabalhar como enólogo numpaís como Portugal é descobrir um universo rico e diverso e responder a um grande desafio: acrescentar ao melhor da natureza o conhecimento, a intuição e a tecnologia.

Dos Vinhos Verdes ao Alentejo, descendo pelo Douro e pelo Dão, com “saltos” aos Açores, Brasil e Argentina, Anselmo Mendes tem feito o seu percurso como enólogo cultivando uma paixão em cada região, conhecendo a expressão de cada terra e procurando enaltecer o seu melhor em cada vinho. Hoje, como consultor, conta com vários projetos de sucesso do norte a sul de Portugal e no estrangeiro.

Mais informação

<p class=”p2″>Anselmo Mendes Beira Int. é um vinho produzido na região da Beira Interior, sub-região da Cova da Beira. Região rodeada pela Serra da Estrela, Marofa e Malcata é caracterizada por um clima agreste com temperaturas negativas no Inverno e Verões muito quentes e secos. Para este vinho utilizámos vinhas velhas com as castas Síria e Fonte Cal, caracterizadas por aromas cítricos e por uma frescura e mineralidade ímpar, totalmente implementada em toda a faixa raiana do país.</p>

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