Informação adicional
Peso | 1200 g |
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Dimensões (C x L x A) | 10 × 10 × 36 cm |
Castas: | Syrah, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Alicante Bouschet |
Teor Alcoólico: | 14.50% |
Produtor: | Lima Mayer |
Énologo: | Rui Reguinga |
Temperatura: | 16º-18ºC |
Acidez: | 5.4 |
PH: | 3.9 |
Sulfitos: | Sim |
Vinificação: | Em cubas inox e lagares com controlo de temperatura. Maceração prolongada |
Ideal para Acompanhar: | Carnes vermelhas e maturadas |
Estágio: | Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa |