Informação adicional
Peso | 1200 g |
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Dimensões (C x L x A) | 10 × 10 × 36 cm |
Castas: | Alicante Bouchet, Syrah, Petit Verdot |
Teor Alcoólico: | 14.50% |
Produtor: | Lima Mayer |
Énologo: | Rui Reguinga |
Temperatura: | 16º-18ºC |
Acidez: | 5.7 |
PH: | 3.8 |
Sulfitos: | Sim |
Vinificação: | Em cubas inox e lagares, com controlo de temperatura. Maceração prolongada. |
Ideal para Acompanhar: | Carnes vermelhas e maturadas |
Estágio: | Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 12 meses em garrafa |
Volume: | 750ml |