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Promoção!
Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2020 às 11h59

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ENVIAMOS PARA O MUNDO TODO

Fresco e ao mesmo tempo cremoso, com uma acidez que lhe confere estrutura e persistência.

Informação adicional

Peso 1600 g
Dimensões (C x L x A) 10 × 10 × 36 cm
Castas:

Touriga Nacional (100%)

Teor Alcoólico:

12.50%

Produtor:

Tavfer Vinhos

Temperatura:

8º-10ºC

Sulfitos:

Sim

Vinificação:

Este espumante é feito unicamente a partir da casta Touriga Nacional, vindimadas na Quinta Picos do Couto.
Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, após uma prensagem delicada o mosto teve uma fermentação ligeira em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada entre os 16o e os 18o.
Este espumante foi elaborado pelo método tradicional, onde se verificou uma segunda fermentação e estágio com a duração de 9 meses, sendo o lote degorjado em Março de 2018.

Ideal para Acompanhar:

Peixes Gordos e Marisco

Produtor

A Tavfer Vinhos é uma marca do Grupo Tavfer que congrega dezenas de empresas em sectores tão variados como o turístico, imobiliário, metalomecânica, agroflorestal ou nas inspeções automóveis.

A nossa abordagem à vinicultura começou nos anos 90, em Tábua, com uma pequena produção na Quinta Picos do Couto, produção que foi evoluindo até ser, hoje em dia, uma referência nos vinhos do Dão com vários prémios atribuídos.

Em 2005, iniciamos a implementação de um novo paradigma estratégico com a compra da Quinta do Serrado e da Quinta do Mosteiro, em Penalva do Castelo, na região demarcada do Dão, e que culminou com a exploração de três quintas na região demarcada do Douro: a Quinta das Braceiras, a Quinta do Vale da Vila e a Quinta do Vale do Viso.

Estes investimentos mostram que a nossa política assenta na prevalência que atribuímos à qualidade e diversidade da nossa produção, sem esquecer que o ambiente que nos rodeia é essencial, por isso, toda a nossa produção está em modo de produção integrado.

O resultado destes investimentos estão a refletir-se na excelência dos nossos produtos, confirmada pelos prémios alcançados nos últimos concursos vínicos (nacionais e internacionais) e que são um pequeno reconhecimento do nosso compromisso em fazer das nossas marcas uma referência de qualidade.

Com os olhos no futuro, queremos cimentar na nossa posição no mercado com a ampliação e modernização da adega da Quinta do Serrado que irá permitir continuar a nossa missão de unir tradição e inovação para criar e proporcionar experiências únicas.

Tal como no passado, no presente e no futuro vamos continuar a perspetivar investimentos que permitam integrar as novas tendências globais nos nossos produtos, porque em todas as empresas do Grupo Tavfer, queremos sempre fazer mais por si.

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