Informação adicional
Peso | 1200 g |
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Dimensões (C x L x A) | 10 × 10 × 36 cm |
Castas: | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro |
Teor Alcoólico: | 13% |
Produtor: | Quinta da Fata |
Énologo: | António Narciso |
Temperatura: | 18º-20ºC |
Acidez: | 5.8 |
PH: | 3.7 |
Sulfitos: | Sim |
Vinificação: | Fermentado em lagares de granito com pisa a pé. |
Ideal para Acompanhar: | Carnes vermelhas e maturadas |
Estágio: | Estágio de 6 meses em barricas de segundo ano de Carvalho Francês e Americano. |