Informação adicional
Peso | 1200 g |
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Dimensões (C x L x A) | 10 × 10 × 36 cm |
Castas: | Alvarinho |
Teor Alcoólico: | 12.50% |
Produtor: | Soalheiro |
Temperatura: | 8º-10ºC |
Acidez: | 5.9 |
PH: | 3.3 |
Sulfitos: | Sim |
Vinificação: | Soalheiro Espumante Bruto Nature tem a sua origem no Soalheiro Nature que após filtração fermenta e estagia em garrafas de espumante durante 18 meses. É um espumante diferente, baseado no método ancestral onde as Pérolas de Leveduras criam o gás muito fino e delicado existente dentro da garrafa e a rolha, especialmente selecionada par o efeito, acompanha o espumante desde a sua criação e fermentação em garrafa até à abertura final para os vossos copos. A ausência de sulfitos e de dosagem no final (bruto natural sem qualquer adição) e a permanência na cave, a temperatura baixa e constante durante 18 meses permitiu que este espumante mostre toda a elegância da casta Alvarinho numa perspetiva de maior complexidade e menos fruta. |
Ideal para Acompanhar: | Saladas e Mariscos |