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Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2021 às 11h59

20.55

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ENVIAMOS PARA O MUNDO TODO

No espumante Vadio rosé procuramos explorar a versatilidade da baga. Selecionamos uma parcela de um pequeno agricultor com uma vinha de cerca de 30 anos de idade, onde o vigor da baga não permite maturações muito elevadas e a acidez é dominante.

Prensagem de cachos inteiros e com extrações muito suaves, segue-se a fermentação entre inox e barricas usadas. Em fevereiro é loteado e fazemos a tiragem. Após a segunda fermentação estar concluída, o contacto mínimo de borras são de 18 meses antes do dégorgement.

De cor salmonada leve e uma bolha muito fina persistente, o nariz mostra bastante fruta vermelha fresca. Na boca revela frescura apoiada na acidez vibrante, e equilibrado pela cremosidade da mousse.

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões (C x L x A) 32 × 10 × 10 cm
Acompanha:

Peixes, Mariscos e Saladas

Capacidade:

75cl

Sulfitos:

Sim

Temperatura:

8º-10ºC

Teor Alcoólico:

12,5%

1 pais 1001 terroirs
seleçao jack daniels 4
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