0.00 0
Your cart is empty. Go to Shop
EnglishFrenchPortugueseSpanish
EnglishFrenchPortugueseSpanish

EnglishFrenchPortugueseSpanish

Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2020 às 11h59

 8.85

metodos de pagamento2
ENVIAMOS PARA O MUNDO TODO

Este lote de Alvarinho, Verdelho e Viogner resulta da fusão de dois terroirs distintos, onde o clima mediterrânico do interior alentejano se cruza com o clima marítimo fresco da costa atlântica alentejana.

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões (C x L x A) 10 × 10 × 36 cm
Castas:

Verdelho, Viognier e Alvarinho

Teor Alcoólico:

12.50%

Produtor:

Cortes de Cima

Temperatura:

10º-12ºC

Acidez:

5.5

PH:

3.4

Sulfitos:

Sim

Vinificação:

Este vinho resulta da combinação de dois terroirs distintos. Verdelho e Alvarinho, plantadas nas areias da fresca costa atlântica, equilibram a abundante fruta da Viognier, plantada nos solos argilo-calcários que rodeiam a propriedade, perto da Vidigueira. Viticultura certificada sustentável.
Cada parcela foi colhida separadamente de acordo com a sua maturação, no fresco matinal. As uvas foram transportadas sob refrigeração até à adega, onde foram desemaçadas e prensadas, retendo exclusivamente a porção lagrima do mosto. Após uma ligeira decantação, o Verdelho e o Alvarinho fermentaram em cubas de inox, e o Viognier em barricas de carvalho francês de 500L de 1° a 4° uso. A fermentação maloláctica não foi feita.

Ideal para Acompanhar:

Saladas, Mariscos e Queijos Gordos

Estágio:

Seguiu-se um período de cinco meses de estágio sobre borras finas.

Produtor

Cortes De Cima

Cortes de Cima está situada nas encostas dos montes de 400 m de altura da Serra do Mendro. A grande diversidade de terroirs nas nossas vinhas varia entre argila castanha mediterrânica sobre calcário, micaxisto, granito rico em quartzo e cascalho bem graduado.

1 pais 1001 terroirs
seleçao jack daniels 4
× Como podemos ajudar?