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Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2020 às 11h59

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ENVIAMOS PARA O MUNDO TODO

Cor rubi aberta. Aromas de frutos silvestres e especiarias. Na boca é fresco com acidez assertiva. Final elegante e frutado.

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões (C x L x A) 36 × 10 × 10 cm
Acidez:

5,4

Acompanha:

Comida regional Minhota

Castas:

Alvarelhão, Pedral, Cainho

PH :

3,5

Produção:

10000 garrafas

Sulfitos:

Sim

Temperatura:

16º-18ºC

Tempo de guarda:

8 anos

Teor Alcoólico:

12%

Vinificação:

Colheita manual em perfeito estado de
maturação. Desengace total e maceração
pelicular a frio. Fermentação longa a baixa
temperatura. Fermentação maloláctica
feita na totalidade.

Produtor

Anselmo Mendes Logótipo

Trabalhar como enólogo num país como Portugal é descobrir um universo rico e diverso e responder a um grande desafio: acrescentar ao melhor da natureza o conhecimento, a intuição e a tecnologia.

 

Dos Vinhos Verdes ao Alentejo, descendo pelo Douro e pelo Dão, com “saltos” aos Açores, Brasil e Argentina, Anselmo Mendes tem feito o seu percurso como enólogo cultivando uma paixão em cada região, conhecendo a expressão de cada terra e procurando enaltecer o seu melhor em cada vinho. Hoje, como consultor, conta com vários projetos de sucesso do norte a sul de Portugal e no estrangeiro.

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