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Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2020 às 11h59

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ENVIAMOS PARA O MUNDO TODO

As uvas de Alvarinho são colhidas manualmente a partir de uma seleção de uvas
das nossas vinhas na Quinta de Soalheiro, produzidas segundo os conceitos da
agricultura biológica onde protegemos o ecossistema vitícola fomentando a
biodiversidade e a sustentabilidade ambiental.

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões (C x L x A) 10 × 10 × 36 cm
Castas:

Alvarinho

Teor Alcoólico:

13%

Produtor:

Soalheiro

Temperatura:

8º-10ºC

Acidez:

5.5

PH:

3.4

Sulfitos:

Sim

Vinificação:

As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de
pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a
prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação

Ideal para Acompanhar:

Peixes Gordos e Marisco

Estágio:

Casco de Carvalho Francês (barricas novas e usadas), tendo permanecido nas borras
fnas com batonnage periódica até fnal de Junho.

Produtor

Pioneiro na criação do vinho Alvarinho em Melgaço, e uma referência internacional para os vinhos desta casta, o Soalheiro está perfeitamente integrado na paisagem tipicamente minhota que o rodeia. Nos anos setenta (1974) a paixão pela viticultura levou João António Cerdeira, com o apoio de seu pai, António Esteves Ferreira, a plantar a primeira vinha de Alvarinho e a criar em 1982 a primeira marca de Alvarinho em Melgaço e uma das primeiras marcas de Alvarinho na sub-região de Monção e Melgaço.

1 pais 1001 terroirs
seleçao jack daniels 4
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