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Campanha limitada ao stock existente. Campanha não acumulável com outras campanhas em vigor. Campanha válida até dia 31/12/2020 às 11h59

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ENVIAMOS PARA O MUNDO TODO

Um 100% Alvarinho produzido exclusivamente de uvas da nova vinha costeira perto de Vila Nova de Milfontes na Costa Alentejana, apenas a 3km do Oceano Atlântico.

badgerobertparker

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões (C x L x A) 10 × 10 × 36 cm
Castas:

Alvarinho

Teor Alcoólico:

12.50%

Produtor:

Cortes de Cima

Temperatura:

8º-10ºC

Acidez:

5.3

PH:

3.3

Sulfitos:

Sim

Vinificação:

Produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho, plantada na costa alentejana, a 3 km do oceano Atlântico. As uvas, colhidas durante o período fresco do amanhecer, foram desengaçadas e prensadas, seguindo-se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias, a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. O vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado jovem, de forma a manter o carácter límpido e fresco.
Envelhecido parcialmente em barricas de carvalho francês até altura do engarrafamento em Junho de 2017. Engarrafado com filtração.

Ideal para Acompanhar:

Peixes Gordos e Marisco

Estágio:

25% do volume foi envelhecido durante 6 meses em 100% Carvalho Francês

Produtor

Cortes De Cima

Cortes de Cima está situada nas encostas dos montes de 400 m de altura da Serra do Mendro. A grande diversidade de terroirs nas suas vinhas varia entre argila castanha mediterrânica sobre calcário, micaxisto, granito rico em quartzo e cascalho bem graduado.

1 pais 1001 terroirs
seleçao jack daniels 4
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